問答題對客人的投訴應持什么態(tài)度?假如你是飯店服務員,應如何接待與處理客人投訴。
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前廳部員工應始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
預訂處應18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡等渠道的客房預訂。
題型:判斷題
在推銷過程中應善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型:判斷題
總機主管一般負責管理()。
題型:多項選擇題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務。
題型:判斷題
飯店總臺一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
題型:判斷題
商務中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務治談等相關服務的部門。
題型:判斷題
大堂副理相當于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務項目越多,則總臺面積應越大。
題型:判斷題