魚(yú)茸在制作過(guò)程中，為了使其更加緊實(shí)，可以（）

制作豬蹄湯時(shí)，為了使豬蹄更軟爛，可（）

在制湯時(shí)，加入（）可以使湯的味道更濃郁。

在制作肉凍時(shí)，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。

制湯時(shí)，若要使湯有甜味，可加入（）

制作高級(jí)清湯時(shí)，需要使用（）來(lái)澄清湯液。

制作蛇湯時(shí)，蛇肉需要先（）

制作龜湯時(shí)，龜肉需要（）

魚(yú)茸在制作過(guò)程中，為了防止其粘連，可以在手上涂抹（）

制作豬肚湯時(shí)，豬肚需要（）