多項選擇題茶樹菇又稱？（）
A.壯田頭菇
B.楊樹菇
C.柳松茸
D.柱狀環(huán)秀傘
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1.多項選擇題雞樅品種繁多有（）
A.白皮雞樅
B.黑皮雞樅
C.青皮雞樅
D.花皮雞樅
2.多項選擇題竹蓀下列說法錯誤的有？（）
A.竹蓀是蘑菇皇后
B.白裙竹蓀有毒，不可食用，虛假注意
C.中醫(yī)認為竹蓀性溫，味甘淡，有活血祛痛的作用
D.適宜燒，煮，扒，燴，燜等烹飪方法
3.多項選擇題木耳生于枯死樹木，我國從那些為主要地區(qū)？（）
A.西南
B.中南
C.東北
D.東南
4.多項選擇題素菜中的三菇指？（）
A.香菇
B.平菇
C.蘑菇
D.草菇
5.多項選擇題平菇又名（）蠔菌？
A.苞腳菇
B.糙皮側耳
C.北風菌
D.網(wǎng)紗菌
