填空題一個(gè)有活力和效率的飯店組織應(yīng)具備以下兩個(gè)條件：一是飯店組織具有對(duì)員工起凝聚作用的個(gè)性化特征；二是（）。
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2.單項(xiàng)選擇題通過(guò)對(duì)（）的計(jì)算，可以更直接地反映飯店的維修效果，擴(kuò)大可比性。
A.設(shè)備完好率
B.單位工程維修費(fèi)用
C.單位客房維修費(fèi)用
D.萬(wàn)元營(yíng)收維修費(fèi)
3.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)屬于周期性大清潔保養(yǎng)工作？（）
A.清洗窗戶、窗框
B.地毯吸塵
C.檢查客房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況
D.清潔洗臉臺(tái)
4.單項(xiàng)選擇題房?jī)r(jià)分析時(shí)通過(guò)（）這一指標(biāo)可以幫助飯店管理者分析經(jīng)營(yíng)情況以及飯店可挖掘收入的潛力。
A.客房入住率
B.人均客房收入
C.雙人入住比例
D.潛在客房收入率
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)不同市場(chǎng)的需要，飯店會(huì)制定相應(yīng)的不同價(jià)格來(lái)吸引不同的顧客，其中（）是屬于門市價(jià)的一種類型。
A.團(tuán)隊(duì)價(jià)
B.歐式計(jì)價(jià)
C.家庭房?jī)r(jià)
D.會(huì)議價(jià)
最新試題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？
題型：?jiǎn)柎痤}
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語(yǔ)水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。
題型：判斷題
文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。
題型：判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店關(guān)系營(yíng)銷理論強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
康樂(lè)部的服務(wù)項(xiàng)目專業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型：判斷題
服務(wù)本身是無(wú)形的，不可數(shù)量化。
題型：判斷題
下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題