單項選擇題營養(yǎng)就是（）體不斷地從外界攝取所需物質(zhì)以維持生命活動的整個過程。
A、生命
B、動物
C、植物
D、生物
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1.單項選擇題目前所知，人體需要的營養(yǎng)素有42種，歸納起來可分成七大類，即：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水、（）。
A、水溶性維生素
B、糖
C、膳食纖維
D、尼克酸
2.單項選擇題膳食制度是指把全天的（）定質(zhì)、定量、定時地分配食用的一種制度。
A、原料
B、食物
C、物質(zhì)
D、物料
3.單項選擇題平衡膳食寶塔共分（），分別裝有我們每天應吃的五個種類的主要食物。
A、五層
B、六層
C、七層
D、八層
4.單項選擇題第五層是油脂類，規(guī)定每天不超過（）。
A、10g
B、15g
C、20g
D、25g
5.單項選擇題寶塔建議的各類食物的攝入量一般是指食物的（）。
A、生重
B、熟重
C、凈重
D、干重
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科學合理是指宴會菜單設(shè)計時，要考慮顧客飲食習慣和品味習慣的（）
題型：單項選擇題