單項(xiàng)選擇題掌握訂房動(dòng)態(tài),為領(lǐng)導(dǎo)提供決策參考的重要措施是()的數(shù)量統(tǒng)計(jì)和信息傳遞。

A、訂房預(yù)測
B、超額預(yù)訂
C、團(tuán)體預(yù)訂
D、散客預(yù)訂


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1.單項(xiàng)選擇題客房清潔質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化便于管理,避免()。

A、差錯(cuò)
B、浪費(fèi)
C、檢查
D、事故

2.單項(xiàng)選擇題飯店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意味著飯店的經(jīng)濟(jì)效益和()的提高。

A、員工待遇
B、社會(huì)效益
C、工作效率
D、服務(wù)質(zhì)量

3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)質(zhì)量的()化,是對(duì)飯店服務(wù)工作制定和實(shí)施明確服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的過程。

A、標(biāo)準(zhǔn)
B、定量
C、規(guī)范
D、現(xiàn)代

4.單項(xiàng)選擇題客房室內(nèi)噪聲允許值不得超過()。

A、55分貝
B、25分貝
C、35分貝
D、45分貝

最新試題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:單項(xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:單項(xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項(xiàng)選擇題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:單項(xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項(xiàng)選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:單項(xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項(xiàng)選擇題