單項選擇題服務質(zhì)量的()化,是對飯店服務工作制定和實施明確服務標準的過程。
A、標準
B、定量
C、規(guī)范
D、現(xiàn)代
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1.單項選擇題客房室內(nèi)噪聲允許值不得超過()。
A、55分貝
B、25分貝
C、35分貝
D、45分貝
2.單項選擇題由專業(yè)衛(wèi)生防疫人員來作定期或臨時抽樣測試與檢驗的是()標準。
A、視覺
B、感覺
C、生化
D、知覺
3.單項選擇題客人和員工憑視覺或嗅覺等感受到的衛(wèi)生質(zhì)量標準的是()標準。
A、視覺
B、感覺
C、生化
D、知覺
4.單項選擇題起考核依據(jù)和工作憑證作用的是()。
A、房務報告表
B、計劃衛(wèi)生表
C、領班查房表
D、服務員工作表
5.單項選擇題能夠核實前臺的客房狀況,通報最新的房態(tài)信息的是()。
A、計劃衛(wèi)生表
B、房務報告表
C、領班查房表
D、服務員工作表
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最新試題
為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術職稱在()以上的服務員進行房間清掃。
題型:單項選擇題
軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。
題型:單項選擇題
目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。
題型:單項選擇題
飯店服務工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。
題型:單項選擇題
維護保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。
題型:單項選擇題
迎賓員為住客介紹()有何特色,實際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。
題型:單項選擇題
按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應配備(),需要(),擺放在()上。
題型:單項選擇題
在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應提供嬰兒床及配套()。
題型:單項選擇題
飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務員要及時報告大堂副理。
題型:單項選擇題
飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進行。
題型:單項選擇題