單項(xiàng)選擇題由專業(yè)衛(wèi)生防疫人員來作定期或臨時(shí)抽樣測試與檢驗(yàn)的是()標(biāo)準(zhǔn)。

A、視覺
B、感覺
C、生化
D、知覺


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2.單項(xiàng)選擇題起考核依據(jù)和工作憑證作用的是()。

A、房務(wù)報(bào)告表
B、計(jì)劃衛(wèi)生表
C、領(lǐng)班查房表
D、服務(wù)員工作表

3.單項(xiàng)選擇題能夠核實(shí)前臺的客房狀況,通報(bào)最新的房態(tài)信息的是()。

A、計(jì)劃衛(wèi)生表
B、房務(wù)報(bào)告表
C、領(lǐng)班查房表
D、服務(wù)員工作表

4.單項(xiàng)選擇題檢查客房的表格和報(bào)表,是按照客房部規(guī)定的()設(shè)計(jì)和制作的。

A、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B、服務(wù)項(xiàng)目劃分
C、服務(wù)數(shù)量多少
D、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)

5.單項(xiàng)選擇題由于員工檢查方法和標(biāo)準(zhǔn)會有差異,因此采用()制度。

A、領(lǐng)班查房
B、主管查房
C、經(jīng)理抽查
D、逐級檢查

最新試題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:單項(xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問題。

題型:單項(xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:單項(xiàng)選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:單項(xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲取()等有關(guān)信息資料,才能做好對貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:單項(xiàng)選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:單項(xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店訪客時(shí)間為()時(shí),超出來訪時(shí)間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。

題型:單項(xiàng)選擇題