多項(xiàng)選擇題下列不屬于測(cè)量折射率的儀器是()。
A.阿貝折射儀
B.圓盤(pán)旋光儀
C.手提式折射儀
D.自動(dòng)電導(dǎo)儀
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1.多項(xiàng)選擇題直接滴定法測(cè)定還原糖含量,費(fèi)林試劑是由()組成。
A.堿性酒石酸銅甲液
B.堿性酒石酸銅乙液
C.乙酸鋅
D.亞鐵氰化鉀
2.多項(xiàng)選擇題用蒸餾法測(cè)定食品中的二氧化硫含量時(shí),所用的試劑有()。
A.鹽酸
B.乙酸鉛
C.碘標(biāo)準(zhǔn)溶液
D.淀粉指示劑
3.多項(xiàng)選擇題食品中山梨酸的測(cè)定方法有()。
A.氣相色譜法
B.分光光度法
C.高效液相色譜法
D.原子吸收光譜法
4.多項(xiàng)選擇題飲料中茶多酚的測(cè)定方法有()。
A.原子吸收光譜法
B.高錳酸鉀氧化法
C.沒(méi)食子酸乙酯比色法
D.EDTA滴定法
5.多項(xiàng)選擇題啤酒中雙乙酰的測(cè)定方法有()。
A.氣相色譜法
B.鄰苯二胺比色法
C.極譜法
D.高效液相色譜法
最新試題
直接滴定法測(cè)定還原糖含量,費(fèi)林試劑是由()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
索氏提取法測(cè)定脂肪時(shí),所用的加熱方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定味精中的有效成分含量,國(guó)標(biāo)方法之一為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪些儀器設(shè)備不是干法灰化要用到的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄中的有機(jī)酸主要為酒石酸,故葡萄的總酸度一般以()的含量表示。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于深色樣品中的氨基酸含量的測(cè)定,常選用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下方法中,不是測(cè)定食品中鈣元素國(guó)標(biāo)方法的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定蘋(píng)果汁中可溶性固形物的含量,國(guó)標(biāo)規(guī)定方法為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定糖類(lèi)時(shí),色淺且富含蛋白質(zhì)的樣液常采用()澄清。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
原子熒光光譜法測(cè)定食品中的總汞時(shí),采用的還原劑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題