準備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。

簡述酒吧營業(yè)中的工作要點有哪些？

當酒瓶中只剩下一杯酒量時，須及時征求主賓意見是否需要再加一瓶。

向主人展示酒的商標的好處是（）。

飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時一般配以（）。

以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）

簡述酒吧原料采購流程。

簡述小酒吧服務(wù)注意事項。

簡述酒吧防盜管理的措施。