單項選擇題白茶加工中，以下哪種情況會導致茶葉品質(zhì)下降（）？

A.勻速萎凋
B.萎凋過度
C.萎凋適度
D.緩慢干燥


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1.單項選擇題下列哪種白茶的萎凋時間相對較短（）？

A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉

2.單項選擇題白茶萎凋到何種程度時可進行干燥（）？

A.含水量40%左右
B.含水量30%左右
C.含水量20%左右
D.含水量10%左右

3.單項選擇題白茶加工中，哪種萎凋方式時間相對較長（）？

A.室內(nèi)自然萎凋
B.復式萎凋
C.加溫萎凋
D.日光萎凋

4.單項選擇題日光萎凋白茶時，應(yīng)避免（）。

A.強光照射
B.微風
C.低溫
D.高濕

5.單項選擇題白茶萎凋過程中，茶葉的含水量逐漸（）。

A.增加
B.不變
C.減少
D.先增加后減少