單項(xiàng)選擇題白茶加工中,哪種萎凋方式時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)()?
A.室內(nèi)自然萎凋
B.復(fù)式萎凋
C.加溫萎凋
D.日光萎凋
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1.單項(xiàng)選擇題日光萎凋白茶時(shí),應(yīng)避免()。
A.強(qiáng)光照射
B.微風(fēng)
C.低溫
D.高濕
2.單項(xiàng)選擇題白茶萎凋過程中,茶葉的含水量逐漸()。
A.增加
B.不變
C.減少
D.先增加后減少
3.單項(xiàng)選擇題白茶加工的最后一道工序是()。
A.萎凋
B.烘焙
C.揀剔
D.復(fù)焙
4.單項(xiàng)選擇題白茶干燥時(shí),一般采用()。
A.高溫烘干
B.低溫烘干
C.炒干
D.曬干
5.單項(xiàng)選擇題白茶萎凋時(shí),室內(nèi)自然萎凋的溫度一般控制在()。
A.15-20℃
B.20-25℃
C.25-30℃
D.30-35℃
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白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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以下關(guān)于白茶加工中萎凋場(chǎng)地的要求,不正確的是()。
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以下哪種白茶在加工時(shí)萎凋的溫度相對(duì)較高()?
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白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
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白茶加工中,若萎凋葉含水量不均勻,應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題