單項選擇題日光萎凋白茶時,應避免()。
A.強光照射
B.微風
C.低溫
D.高濕
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1.單項選擇題白茶萎凋過程中,茶葉的含水量逐漸()。
A.增加
B.不變
C.減少
D.先增加后減少
2.單項選擇題白茶加工的最后一道工序是()。
A.萎凋
B.烘焙
C.揀剔
D.復焙
3.單項選擇題白茶干燥時,一般采用()。
A.高溫烘干
B.低溫烘干
C.炒干
D.曬干
4.單項選擇題白茶萎凋時,室內(nèi)自然萎凋的溫度一般控制在()。
A.15-20℃
B.20-25℃
C.25-30℃
D.30-35℃
5.單項選擇題白茶萎凋過程中,影響茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵因素是()。
A.溫度
B.濕度
C.通風
D.以上都是
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