單項選擇題白茶干燥過程中，若溫度過高且時間過長，會使茶葉（）。
A.色澤翠綠
B.香氣清幽
C.口感鮮爽
D.出現(xiàn)焦味
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1.單項選擇題以下哪種白茶在加工時萎凋的溫度相對較高（）？
A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉
2.單項選擇題白茶加工中，萎凋葉含水量達(dá)到多少時進(jìn)行并篩（）？
A.30%-40%
B.40%-50%
C.50%-60%
D.60%-70%
3.單項選擇題以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低（）？
A.高山白茶
B.平地白茶
C.荒野白茶
D.臺地白茶
4.單項選擇題白茶萎凋時，若鮮葉受到損傷，會（）。
A.加快萎凋進(jìn)程
B.影響茶葉品質(zhì)
C.縮短萎凋時間
D.增加香氣成分
5.單項選擇題白茶加工中，萎凋程度的判斷主要依據(jù)（）。
A.茶葉外觀
B.茶葉香氣
C.茶葉含水量
D.以上都是
最新試題
白茶萎凋過程中，茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在（）。
題型：單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對鮮葉的成熟度要求最高（）？
題型：單項選擇題
白茶加工中，復(fù)式萎凋的優(yōu)點是（）。
題型：單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低（）？
題型：單項選擇題
白茶加工中，萎凋時間過長可能導(dǎo)致（）。
題型：單項選擇題
以下哪種白茶在加工時萎凋的溫度相對較高（）？
題型：單項選擇題
白茶干燥過程中，若干燥不充分，茶葉容易（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說法，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，若萎凋葉含水量不均勻，應(yīng)（）。
題型：單項選擇題