菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。

不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。

若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進行清洗。

營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。

2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。

電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。

食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）

在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。

食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。