單項(xiàng)選擇題下列哪種細(xì)菌能使賴(lài)氨酸脫羧()

A.陰溝桿菌
B.變形桿菌
C.甲型付傷塞沙門(mén)氏菌
D.沙門(mén)氏菌


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2.單項(xiàng)選擇題真菌的繁殖分無(wú)性繁殖和有性繁殖,主要以()生殖。

A.孢子
B.菌絲
C.出芽
D.分裂

3.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的生物氧化過(guò)程離不開(kāi)酶,酶的主要成分是()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖
D.無(wú)機(jī)鹽

4.單項(xiàng)選擇題需氧芽胞菌的細(xì)胞壁的主要結(jié)構(gòu)是()

A.脂多糖
B.外膜
C.脂蛋白
D.肽聚糖

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于色譜流出曲線(色譜圖)的作用敘述中,錯(cuò)誤的是()

A.根據(jù)色譜鋒的位置可以進(jìn)行定性檢定
B.根據(jù)色譜鋒的面積或高度可以進(jìn)行定量測(cè)定
C.根據(jù)色譜峰的位置及其寬度,可以對(duì)色譜柱分離情況進(jìn)行評(píng)價(jià)
D.根據(jù)色譜峰的形狀,可以判斷被分離物質(zhì)的某些性質(zhì),如酸堿性、氧化性等

最新試題

2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí),指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿(mǎn)后()為止,以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

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測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí),恒溫水浴的作用是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

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配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。

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液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

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若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。

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如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。

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隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題