最新試題
哪種色素適用于冰淇淋著色()
下列哪一種不是脂溶性維生素()
亞硝酸鹽會與食品中的胺類生成致癌物為亞硝胺。
葉綠素在哪個pH值下最耐熱()
氧氣分壓升高則高鐵肌紅蛋白所占比例升高。
著色劑一般都是人工合成的。
哪種理論是嗅覺理論中的經(jīng)典理論()
含有Fe的是以下哪種色素()。
改變酶促褐變的方法有很多,可操作性最小的是()
下列對花色苷性質(zhì)描述不正確的是()。