常量元素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

有哪些元素屬于必需微量元素的有（）。

必需礦物質(zhì)元素包括Cu、Zn、Ca、Se、Cd、Ge、Fe。

植物中（尤其谷類、豆類）的P主要以植酸形式存在。

肉類中含K、Na、P，且微量元素Fe含量也高，是Fe、P的主要來(lái)源。

大部分果蔬、豆類屬于酸性食品，因其中有機(jī)酸種類多，含量高。

礦物質(zhì)在體內(nèi)能維持酸堿平衡。

植物中礦物質(zhì)，大部分與（）結(jié)合，不以（）形式存在，而以金屬離子（）形式存在。

大部分肉類、主食（包括稻米、麥面）屬于堿性食品。

哪項(xiàng)食品屬于成酸性食品的是（）。