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必需礦物質(zhì)元素包括Cu、Zn、Ca、Se、Cd、Ge、Fe。
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礦物質(zhì)在體內(nèi)能維持酸堿平衡。
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除了C、H、O以外,其它元素都稱為礦物質(zhì),也稱無機質(zhì)或灰分。
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