動物性鮮活原料消費主要有哪兩種形式（）

生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）

以下關(guān)于食品貯存的說法不正確的是（）

以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場所有蟲害鼠害（）

麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型（）

對于餐飲加工場所蟲害、鼠害及其他有害物的管理應(yīng)做到（）

通常我們所說的GMP指的是（）

食品安全許可證的12位阿拉伯?dāng)?shù)字代表什么（）

HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）

食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是（）