當(dāng)流體沿管路流動時，在單位時間內(nèi)，從某一截面流過的體積叫做物料的流量。單位是m3/s（米3/秒）。
當(dāng)物體沿管路流動時，在單位時間內(nèi)從某一截面流過的距離，叫做物料的流速。單位是m/s（米/秒）。
最新試題
革蘭氏陰性菌
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？
厭氧發(fā)酵
微生物轉(zhuǎn)化
染菌率
補料分批培養(yǎng)
目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
連續(xù)發(fā)酵
轉(zhuǎn)肽酶功能
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