當流體沿管路流動時，在單位時間內，從某一截面流過的體積叫做物料的流量。單位是m3/s（米3/秒）。
當物體沿管路流動時，在單位時間內從某一截面流過的距離，叫做物料的流速。單位是m/s（米/秒）。
最新試題
革蘭氏陰性菌
連續(xù)發(fā)酵
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
染菌率
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。
厭氧發(fā)酵
DE值（葡萄糖值）
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
種子培養(yǎng)基有何特點？
固態(tài)發(fā)酵