指以活細(xì)胞或酶為生物催化劑進(jìn)行細(xì)胞增殖或生化反應(yīng)提供適宜環(huán)境的設(shè)備，它是生物反應(yīng)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。
有機(jī)物質(zhì)在生物體內(nèi)的氧化作用，稱為生物氧化。生物氧化通常需要消耗氧，所以又稱為呼吸作用。
最新試題
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
厭氧發(fā)酵
固態(tài)發(fā)酵
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
限制性基質(zhì)
次級(jí)代謝產(chǎn)物
發(fā)酵生長因子
霉菌
染菌率
微生物轉(zhuǎn)化