餐飲需求規(guī)律

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是（）

整個(gè)預(yù)測(cè)工作的主體階段和核心是（）

對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）

餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)的主體階段是（）

餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。

一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

構(gòu)成餐飲市場(chǎng)主體的基本要素是（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新