食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。
強(qiáng)化食品是指按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定加入了一定量的營養(yǎng)強(qiáng)化劑的食品。
最新試題
選擇營養(yǎng)強(qiáng)化劑有哪些要求？
為什么大豆是營養(yǎng)價(jià)值較高的食品？
食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)試驗(yàn)的內(nèi)容包括哪些？
什么是化學(xué)保鮮
什么是微波加熱
簡述保健食品抗氧化與延緩衰老的作用原理。
食品的濃縮
簡述膨化食品的特點(diǎn)。
簡述保健食品改善生長發(fā)育的作用原理。
簡述保健食品增強(qiáng)免疫功能的作用原理。