問答題

【簡答題】什么是食品營養(yǎng)強化劑

答案：

食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。

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【簡答題】什么是強化食品

答案：

強化食品是指按照標準的規(guī)定加入了一定量的營養(yǎng)強化劑的食品。