單項選擇題關(guān)于食物利用率的公式計算，下列正確的表述是（）
A.食物利用率=飼養(yǎng)期間總的飼料消耗量（g）/飼養(yǎng)期間動物的增重值（g）×100%
B.食物利用率=飼養(yǎng)期間動物的增重值（g）/飼養(yǎng)期間總的飼料消耗量（g）×100%
C.食物利用率=飼養(yǎng)期間飼料消耗量（g）-排泄量（g）/飼養(yǎng)期間動物的增重值（g）x100%
D.食物利用率=飼養(yǎng)期間動物的增重值（g）/飼養(yǎng)期間飼料消耗量（g）-排泄量（g）x100%
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1.單項選擇題食物的營養(yǎng)價值的高低，最主要取決于（）
A.烹調(diào)方式
B.儲存條件
C.加工方式
D.自身的營養(yǎng)素種類數(shù)量
2.單項選擇題以下水果中抗氧化能力最強的是（）
A.冬棗
B.山楂
C.獼猴桃
D.檸檬
3.單項選擇題食物血糖生成指數(shù)最低的是（）
A.櫻桃
B.蘋果
C.西瓜
D.葡萄
4.單項選擇題食物血糖生成指數(shù)是指人體進(jìn)食含（）g碳水化合物的待測食物后，血糖應(yīng)答曲線下的面積與食用含等量碳水化合物標(biāo)準(zhǔn)參考物后血糖之比。
A.1
B.10
C.50
D.100
5.單項選擇題食物血糖生成指數(shù)GI是指人體進(jìn)食含（）碳水化合物的待測食物后，血糖應(yīng)答下的面積與食用含等量葡萄糖后的血糖之比。
A.1g
B.10g
C.50g
D.100g
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以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
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以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
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在進(jìn)行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項選擇題