A.飯店星級評定標準
B.合理布局,使用方便
C.綠色環(huán)保
D.美觀大方,突出特色
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A.良好的規(guī)劃設(shè)計定位
B.建筑裝修突出文化氛圍
C.功能規(guī)劃布局合理
D.以人為本
A.突發(fā)性
B.適度性
C.嚴重危害性
D.輿論關(guān)注性
E.普遍存在性
A.酒店基層員工
B.餐廳服務(wù)員
C.經(jīng)理人
D.廚師
A.建立健全安全組織
B.開展安全工作培訓(xùn)
C.把握不安全因素
D.放任安全事故發(fā)生
E.掌握事故的處理方法
F.做好衛(wèi)生防疫工作
A.客房衛(wèi)生
B.公共衛(wèi)生
C.員工衛(wèi)生
D.食品衛(wèi)生
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最新試題
棉麻餐巾的特點不包括()
酒店服務(wù)技能實訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實現(xiàn)共同的教學(xué)目標——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。
()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個是系統(tǒng)觀,一個是大局觀。
將先前所學(xué)的前臺入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習(xí)屬于強化訓(xùn)練法。
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候,最好搭配()
門市柜臺銷售中,商品柜臺一般高()米。
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人,服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。
按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。
外腳分開呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。