最新試題
在西餐中芥末醬作為一種沙司，主要有法式芥末醬和美式芥末醬兩種。
茴香酒常用于肉類(lèi)菜肴的調(diào)味汁，并可做餐前的開(kāi)胃酒。
黑菌是西歐特有的一種蘑菇，又名松露菌。
在西餐中一般將橄欖分為黑橄欖和綠橄欖。
美式芥末醬由褐芥末子、白葡萄酒和調(diào)味料制成的，色澤淡黃，味道溫和。
