餐飲市場餐類結構

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產品的（）

一般而言，餐飲產品本身的功能指的是餐飲產品的（）

餐飲企業(yè)市場競爭在經濟結果方面的最終體現(xiàn)是（）

企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）

影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？

引起餐飲市場波動性的主要因素是（）

在相對較窄的地域范圍內，餐飲市場也可能是一種（）

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構成。

對餐飲市場進行結構分類最根本的目標是要（）