單項選擇題要求稱量誤差不超過0.01，稱量樣品10g時，選用的稱量儀器是（）
A、準確度百分之一的臺稱
B、準確度千分之一的天平
C、準確度為萬分之一的天平
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1.單項選擇題用萬分之一分析天平稱量樣品質量正確的讀數是（）
A、0.2340g
B、0.234g
C、0.23400g
D、2.340g
2.單項選擇題表示滴定管體積讀數正確的（）
A、11.1ml
B、11ml
C、11.10ml
D、11.105ml
3.單項選擇題不屬于食品安全存在的主要污染因素是（）
A、生物性污染
B、化學性污染
C、食物過敏
D、食品添加劑
4.單項選擇題法國國家標準標準代號為（）。
A、ANSI
B、JIS
C、DIN
D、NF
5.單項選擇題劣酒假酒造成人失明、死亡的主要成分是（）。
A.甲醇
B.雜醇油
C.乙醇
D.乙酸乙酯
最新試題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
題型：單項選擇題
如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數字是（）位。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項選擇題
在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內容的是（）。
題型：單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。
題型：單項選擇題