判斷題普洱茶渥堆時,嫩茶量宜少,堆宜高,老茶量多堆大,堆宜低。
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白茶加工中,若要縮短萎凋時間,可以采用()。
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白茶萎凋時,茶葉的攤放方式會影響()。
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以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯誤的是()。
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白茶萎凋過程中,茶葉中的芳香物質(zhì)()。
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以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低()?
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以下哪種白茶在加工時萎凋的溫度相對較高()?
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白茶干燥過程中,茶葉的含水量下降速度()。
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白茶萎凋過程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
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白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
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白茶干燥過程中,若干燥不充分,茶葉容易()。
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