白茶萎凋過(guò)程中，茶葉中的糖類物質(zhì)（）。

白茶干燥過(guò)程中，若干燥不充分，茶葉容易（）。

白茶加工中，復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是（）。

以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時(shí)機(jī)，正確的是（）。

白茶萎凋時(shí)，茶葉的攤放方式會(huì)影響（）。

以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述，錯(cuò)誤的是（）。

白茶萎凋時(shí)，濕度較大的環(huán)境會(huì)（）。

以下哪種白茶在加工時(shí)對(duì)鮮葉的成熟度要求最高（）？

白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的熱源一般為（）。

白茶萎凋過(guò)程中，茶葉中的酶活性（）。