判斷題青茶成品茶兼有紅茶之甜醇與綠茶之清香。
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白茶萎凋時(shí),茶葉的攤放方式會(huì)影響()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)對(duì)萎凋環(huán)境的溫度要求較低()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時(shí)機(jī),正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,若溫度過高且時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)使茶葉()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,茶葉內(nèi)部的水分?jǐn)U散方向是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,若要縮短萎凋時(shí)間,可以采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),若攤?cè)~過厚,會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題