以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時(shí)機(jī)，正確的是（）。

白茶萎凋時(shí)，茶葉中的葉綠素（）。

白茶萎凋到一定程度時(shí)，茶葉的香氣會(huì)呈現(xiàn)出（）。

以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用，錯(cuò)誤的是（）。

白茶干燥過(guò)程中，若溫度過(guò)高且時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使茶葉（）。

白茶萎凋過(guò)程中，茶葉中的咖啡堿含量（）。

白茶萎凋時(shí)，濕度較大的環(huán)境會(huì)（）。

白茶干燥時(shí)，采用炭火烘焙的優(yōu)點(diǎn)是（）。

白茶萎凋過(guò)程中，茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在（）。

白茶干燥過(guò)程中，茶葉的含水量下降速度（）。