判斷題黃茶的初制工藝是:鮮葉→萎凋→揉捻→干燥。
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白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),濕度較大的環(huán)境會(huì)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)對(duì)萎凋環(huán)境的溫度要求較低()?
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的糖類物質(zhì)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,茶葉的含水量下降速度()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,若溫度過高且時(shí)間過長,會(huì)使茶葉()。
題型:單項(xiàng)選擇題