判斷題綠茶的初制工藝分為殺青、揉捻和干燥三道工序。
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白茶萎凋時(shí),若攤?cè)~過厚,會()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用,錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時(shí)機(jī),正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,若要縮短萎凋時(shí)間,可以采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,若萎凋葉含水量不均勻,應(yīng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),茶葉的攤放方式會影響()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶干燥時(shí),為防止茶葉破碎,應(yīng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)對鮮葉的成熟度要求最高()?
題型:單項(xiàng)選擇題