以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時機(jī)，正確的是（）。

白茶干燥過程中，若溫度過高且時間過長，會使茶葉（）。

白茶干燥時，為防止茶葉破碎，應(yīng)（）。

白茶干燥過程中，茶葉的含水量下降速度（）。

白茶干燥時，采用炭火烘焙的優(yōu)點是（）。

白茶萎凋時，茶葉中的葉綠素（）。

白茶萎凋過程中，茶葉中的咖啡堿含量（）。

白茶萎凋過程中，茶葉中的芳香物質(zhì)（）。

白茶萎凋時，濕度較大的環(huán)境會（）。

以下哪種白茶在加工時萎凋的溫度相對較高（）？