多項(xiàng)選擇題茶葉加工拼配付制方法有（）。
A、單級(jí)拼和，單級(jí)付制，多級(jí)收回
B、單級(jí)拼和，階梯式付制，多級(jí)收回
C、多級(jí)付制，多級(jí)收回
D、各級(jí)均勻拼和
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1.多項(xiàng)選擇題茶葉精加工中篩路一般分為（）。
A、本身路
B、圓身路
C、輕身路
D、重身路
2.多項(xiàng)選擇題普洱茶緊茶依形狀不同有（）。
A、沱茶
B、七子餅茶
C、磚茶
D、圓茶
3.多項(xiàng)選擇題黑茶的特點(diǎn)有（）。
A、原料粗老
B、渥堆變色
C、高溫汽蒸
D、壓造成型
4.多項(xiàng)選擇題篩分復(fù)揉的優(yōu)點(diǎn)有（）。
A、保留鋒苗
B、提高粗大葉子的成條率
C、塑造外形
D、提高內(nèi)質(zhì)
5.多項(xiàng)選擇題云南省鳳慶縣的“滇紅”為大葉種工夫紅茶，其特點(diǎn)是（）。
A、條索肥碩重實(shí)
B、滿披金黃色芽毫
C、香高味濃
D、黃湯黃葉
最新試題
白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的咖啡堿含量（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中，若萎凋葉含水量不均勻，應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中，茶葉的含水量下降速度（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋場(chǎng)地的要求，不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí)，若攤?cè)~過厚，會(huì)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí)，茶葉的攤放方式會(huì)影響（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中，若要縮短萎凋時(shí)間，可以采用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中，若溫度過高且時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)使茶葉（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí)，若鮮葉受到損傷，會(huì)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題