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A、條索肥碩重實(shí)
B、滿披金黃色芽毫
C、香高味濃
D、黃湯黃葉

A、高溫
B、陰涼
C、清潔
D、鮮葉攤放厚度和時(shí)間應(yīng)適當(dāng)

A、兒茶素類
B、花黃素類
C、酚酸類
D、花青素類

A、水分
B、無機(jī)成分
C、有機(jī)成分
D、灰分

A、蒸發(fā)一部分水分
B、使酶的活性提高
C、為發(fā)酵打基礎(chǔ)
D、促進(jìn)內(nèi)含物的變化

A、西南茶區(qū)
B、江南茶區(qū)
C、華南茶區(qū)
D、江北茶區(qū)

A.葉片90%以上成條，且條索緊卷
B.80%以上葉細(xì)胞破損
C.茶汁充分外溢粘附于葉表面
D.散發(fā)出濃郁的果香味

A.擠出茶汁，有利于沖泡
B.緊縮外形，使烘干的毛茶具有緊結(jié)的條索或顆粒，有利貯運(yùn)
C.使酶促作用加速，有利于發(fā)酵
D.有利于提高香氣

A.識(shí)大體、顧大局，自覺維護(hù)集體和同志間的團(tuán)結(jié)
B.主動(dòng)與他人合作，共同完成工作任務(wù)
C.虛心學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處，熱忱關(guān)心他人疾苦
D.委曲求全，不講原則的妥協(xié)

A.降低產(chǎn)品廢品率
B.加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新
C.事業(yè)成功
D.提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力