保證類預訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。

客人對飯店產品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。

（）客人喜歡安靜、光線明亮的客房，最好房內有所需的辦公設備。

推銷客房的過程中介紹的重點在于客房價格及其優(yōu)惠政策。

總機服務人員應能夠辨別主要管理人員的聲音，接到他們的來電后，總機服務人員須給予恰的尊稱。

女服務在工作中必須穿黑色絲襪，不準戴任何飾物。

在為客人指示方向的時候，不能用一個手指為客人指示。

前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時間，為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。

前廳部是客人對飯店產生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。

離店日期是客人住宿最后一晚的日期。