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【簡(jiǎn)答題】客房與前臺(tái)傳遞帳單的3點(diǎn)要求?
答案:
①在電腦查帳確認(rèn)數(shù)據(jù)是否正確
②確認(rèn)現(xiàn)金或掛帳后簽字
③現(xiàn)金前臺(tái)留一欄、掛帳留二欄,其余交客房。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】過(guò)夜審必須注意哪些事項(xiàng)?
答案:
①接到接待房?jī)r(jià)、房態(tài)已核查完畢的通知
②通知各點(diǎn)退出系統(tǒng)
③注意夜審的各項(xiàng)提示(餐廳未日結(jié)通知餐廳做...
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【簡(jiǎn)答題】前臺(tái)收銀最嚴(yán)重錯(cuò)誤有哪些?
答案:
①未做夜審
②提示數(shù)據(jù)不正確強(qiáng)行夜審
③漏結(jié)帳
④錯(cuò)結(jié)帳
④修改電腦程序
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