中餐宴會(huì)中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。

客人使用信用卡結(jié)賬時(shí)，服務(wù)員應(yīng)查驗(yàn)信用卡的（）。

通常10人位的中餐宴會(huì)臺(tái)面應(yīng)擺（）公用餐具。

啤酒素有（）的美稱，為國(guó)際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

進(jìn)行工作臺(tái)物品擺放時(shí)，應(yīng)注意（）。

為托送方便，我們常使用小圓托盤(pán)斟酒和展示飲品。

清潔餐具和杯具時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備的物品有（）。

托盤(pán)時(shí)候的“三平”指的是（）。

客人在進(jìn)餐過(guò)程中，嘴里吐出了一塊湯匙的小瓷片，試分析發(fā)生的原因，并找到妥善的處理辦法？

瓷質(zhì)餐具在使用中可磨擦、磕碰。