多桌中餐宴會的上菜速度應(yīng)確保協(xié)調(diào)一致，即所有餐桌應(yīng)同時上菜。

（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。

啤酒素有（）的美稱，為國際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

進(jìn)行工作臺物品擺放時，應(yīng)注意（）。

中宴擺臺時，通常菜單擺在正、副主人的右手邊，距離桌邊1．5CM。

為客人斟倒第一杯茶應(yīng)按“先（）后（），女士優(yōu)先”的順序用托盤斟。

中餐宴會中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。

通常10人位的中餐宴會臺面應(yīng)擺（）公用餐具。

葡萄酒開瓶后應(yīng)先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。

杯花折疊完成入杯時應(yīng)插入水杯的（）處為宜。