單項(xiàng)選擇題管理人員的（）步驟是：根據(jù)組織結(jié)構(gòu)圖確定各管理崗位，然后分析各管理崗位的工作量、組織寬度、崗位排班，再測算出各管理崗位所需要的人數(shù)。
A、工作分析
B、職位書編寫
C、編制定員
D、排班
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1.單項(xiàng)選擇題總臺(tái)的日工作時(shí)間是24小時(shí)，每8個(gè)小時(shí)為一個(gè)時(shí)間段，總臺(tái)就實(shí)行（）。
A、彈性工作制
B、早班制
C、兩班制
D、三班制
2.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是酒店的組織原則（）。
A、等級(jí)鏈和指揮統(tǒng)一原則
B、組織寬度與授權(quán)原則
C、協(xié)調(diào)配合原則
D、多頭管理原則
3.單項(xiàng)選擇題銷售分析不能反映出酒店的市場競爭力，只有（）分析才能揭示出該酒店同其競爭者在市場競爭中的相互關(guān)系。
A、顧客忠誠度
B、市場占有率
C、毛利率
D、酒店入住率
4.單項(xiàng)選擇題酒店內(nèi)常見的（）包括營銷計(jì)劃、餐飲計(jì)劃、接待計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃、公關(guān)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃等。
A、正式計(jì)劃
B、總體計(jì)劃
C、部門計(jì)劃
D、戰(zhàn)略計(jì)劃
5.多項(xiàng)選擇題酒店基本的管理方法有（）。
A、感情管理法
B、制度管理法
C、走動(dòng)管理法
D、表單管理法
最新試題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題