A.核心服務(wù)B.延伸服務(wù)C.形式服務(wù)D.輔助服務(wù)
A.餐飲費(fèi)用B.稅金C.利潤(rùn)D.毛利率
A.是餐飲費(fèi)用率和利潤(rùn)率之和B.是毛利額與售價(jià)之比的百分率C.是毛利額與原材料成本之比的百分率D.與食品原材料在價(jià)格中的比例成反比