多項選擇題酒店基本的管理方法有（）。
A、感情管理法
B、制度管理法
C、走動管理法
D、表單管理法
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1.多項選擇題被國內外專家認同的“6R”原則適用于創(chuàng)建綠色客房。其具體應用有（）等。
A、減量化原則
B、廢物利用原則
C、循環(huán)利用原則
D、替代使用原則
2.多項選擇題火災事故出現(xiàn)后疏散搶救所遵循的要點有（）
A、明確分工
B、疏散次序
C、指導自救
D、現(xiàn)場施救
3.多項選擇題客人對餐飲服務最基本的需求為（）
A、價格
B、營養(yǎng)
C、風味
D、衛(wèi)生
4.多項選擇題客人迎送服務的具體操作規(guī)程分為如下幾點（）
A、客人抵達前
B、客人到達時
C、在酒店途中
D、客人抵店后
5.多項選擇題酒店商務中心可專門為客人提供（）等文秘服務。
A、商務洽談
B、打印文件
C、接發(fā)電傳和傳真
D、商務宴請
最新試題
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
題型：單項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。
題型：單項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題