問答題影響供應商選擇的主要因素是什么？
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1.問答題比較供應商調查各方法的優(yōu)缺點。
2.問答題供應商調查的主要內容有哪些？
3.多項選擇題連鎖企業(yè)對供應商的控制主要體現(xiàn)在（）等方面。
A.價格控制；
B.質量控制；
C.風險控制；
D.競爭控制；
E.合約控制。
4.多項選擇題情感激勵是以企業(yè)之間的感情聯(lián)系為方式的激勵模式。主要有（）等。
A.合作開發(fā)；
B.增加訂單；
C.信息共享；
D.排憂解難；
E.價格優(yōu)惠。
5.多項選擇題連鎖企業(yè)的供應商會見制度。主要包括（）等內容：
A.確定接待時間；
B.落實接待地點；
C.擬定接待方案；
D.規(guī)范洽談內容；
E.落實接待方案。
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餐飲市場消費結構
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餐飲市場餐類結構
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對餐飲產品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）
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整個預測工作的主體階段和核心是（）
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