幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

白皮小麥，出粉率高。（）

簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）