常用的消毒方法有高溫消毒法和化學消毒法。

調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。

阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。

選水應該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。

酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。

調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做，要補充前一天的酒水，準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。

以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。